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吃了就拒绝不了 香菇山药羹

香菇山药羹的做法_每天都想当成饭来吃
时间:2019-06-26 16:58:46 厨师:沫源 出处:做饭网 708人做过这道菜
其实大家每天在不想煮饭吃饭的情况下,可以选择制作一些简单的羹汤来食用解饥哦。这就要说道香菇山药羹的做法,做法极其简单,步骤连新手也可以轻易看懂,食材也是非常容易准备齐全,清淡软糯,清香爽口,吃起来不会感觉到腻味哦。每天都想当成饭来吃的菜肴,你就千万别错过了呗!跟着小编的步子,看一下试着做做吧。
食材清单
  • 山药 1根
  • 香菇 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
小技巧
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1、在食用香菇山药羹的时候,也可以浇上点海鲜酱油,拌匀搭配食用哦。【做饭网】
2、也可以将香菇和山药同时加入料理机中搅碎,再放入碗里进行蒸制,这个可以根据个人的喜好来决定哦。

香菇山药羹的做法步骤
  • 香菇山药羹步骤图1

    1首先将准备好的香菇用清水洗净放在碗内,用清水浸泡一下,再捞出待用,在锅中加入清水,用大火烧开,放入香菇焯煮一会,捞出洗净放在一旁即可。

  • 香菇山药羹步骤图2

    2将焯煮好的香菇用刀切成片,把山药洗净削去皮切成块,放入料理机中搅碎成山药泥,再倒入碗里,加入盐和鸡精调一下山药泥的味道,放在一边即可。

  • 香菇山药羹步骤图3

    3将切好的香菇片放在碗底,均匀地摆放好,再倒入方才拌好的山药泥,将碗面铺平即可。

  • 香菇山药羹步骤图4

    4在蒸锅中加入清水,用大火烧开后,将山药泥放入蒸架上,进行蒸煮26分钟左右即可。注意要控制下火候和时间哦。

  • 香菇山药羹步骤图5

    5最后将蒸煮好的山药泥取出,就可以晾凉后品尝好吃健康卫生的香菇山药羹啦。平常经常食用有益身心健康哦,味道也是极棒的。

营养密语

山药里含有丰富的维生素和蛋白质,可以起到健脾养胃的作用,还能够降低人们的血糖、安心提神哦,非常适合脾胃虚弱、心神不宁的人群食用哦。